Paniers à la salade russe et aux œufs durs: un apéritif simple et savoureux

Par Jessica Merchant

Voici une idée de recette simple et savoureuse, parfaite pour vos apéritifs. Vos convives adoreront ces amuse-gueules exquis. Ils sont très faciles à faire. Les paniers à la salade russe et aux œufs durs sont adaptés à toutes les occasions. Voyons comment les préparer rapidement.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 10 minutes
Portions : 6

Ingrédients

3 œufs durs
Salade russe
Roquette
1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Comment faire les paniers à la salade russe et aux œufs durs?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Sur du papier sulfurisé, dérouler la pâte et la découper en 6 disques avec un emporte-pièce.

Les disposer dans les empreintes d’un moule à muffins.

Les percer à plusieurs endroits avec une fourchette.

Les recouvrir de papier cuisson et de poids, puis les cuire à blanc une dizaine de minutes.

Les sortir du four et les laisser refroidir.

Les garnir de roquette, de salade russe et d’œufs durs.

Les paniers à la salade russe et aux œufs durs sont prêts.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.