Courgettes à l’italienne: savoureuses et filandreuses

Par Jessica Merchant

Voici un accompagnement simple, délicieux et filandreux. Les courgettes à l’italienne vous plairont. Ce menu se compose de quelques ingrédients classiques. Il se prépare en très peu de temps. Testez la recette! Le résultat vous surprendra. Vos légumes seront savoureux et appétissants.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

150 g de fromage
2 tomates
½ oignon
3 courgettes
Herbes aromatiques au choix
Poivre
Sel
4 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les courgettes à l’italienne?

Laver les courgettes et les tomates, les couper en dés.

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec l’huile.

Incorporer les légumes, du sel, du poivre et des herbes hachées.

Laisser cuire une dizaine de minutes sur feu vif.

Ajouter les dés de fromage et mélanger.

Servir les courgettes à l’italienne.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.