La quiche sans pâte aux lardons et aux tomates est tellement délicieuse. Elle combine des ingrédients simples, pour un rendu fabuleux. Cette quiche riche en goût est excellente à servir en plat unique ou en apéritif. Tout le monde sera conquis par le mariage parfait de ses composants. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
150 g de lardons fumés
250 ml de lait
3 œufs
100 g de gruyère râpé
Poivre
2 tomates
3 càc de basilic frais haché
100 ml de crème fraîche
35 g de farine
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Préparation
Comment faire la quiche sans pâte aux lardons et aux tomates?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Beurrer et fariner le moule à quiche.
Laver les tomates, les sécher, les couper en deux, retirer leurs graines et les émincer.
Poivrer les lardons.
Fouetter les œufs avec la farine et la crème.
Verser le lait lentement, en remuant.
Ajouter ensuite le fromage et enfin les tomates et les lardons.
Transférer la pâte à l’intérieur du moule.
Faire cuire une demi-heure.
Parsemer de basilic haché et servir.
La quiche sans pâte aux lardons et aux tomates est prête à être dégustée.
