Testez la recette de la pizza aux 4 fromages. Un délice absolu qui plaira à tous. Choisissez vous-même les proportions des fromages, selon vos préférences. Ici, j’ai utilisé du fromage à pizza du commerce, de la tomme, du comté et du Beaufort. Une combinaison super savoureuse que vous allez sûrement adorer. Préparez la recette en un rien de temps et régalez-vous.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 pâte à pizza
Fromage à pizza (mélange d’emmental, de comté et de mozzarella)
Mélange de sauce provençale et 1 càs de crème fraîche
Tomme fraîche de Savoie
Herbes de Provence
Beaufort
Comté
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Préparation
Comment faire la pizza aux 4 fromages?
Allumer le four à 240 °C.
Préparer les fromages: couper le Beaufort en lamelles fines et la tomme en petits dés, râper le comté.
Mélanger la sauce provençale et la crème fraîche.
L’étaler sur la pâte.
Ajouter les couches de fromage comme suit: comté, fromage à pizza, tomme et Beaufort.
Parsemer d’herbes de Provence.
Faire cuire au four chaud une dizaine de minutes.
Servir la pizza aux 4 fromages aussitôt.
