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mesrecettes > Pâtisserie > Moelleux à l’orange doux et parfumé
PâtisserieRecettes

Moelleux à l’orange doux et parfumé

Par Jessica Merchant
Publié le 8 février 2021
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Laissez-vous séduire par la bonté de ce moelleux à l’orange! Sa pâte ultra douce et son parfum irrésistible vous conquerront. Sa préparation est accessible à tous et ne demande pas d’effort. Si vous suivez bien mes instructions, votre gâteau sera prêt en un instant. Il sera savoureux et délicat. Découvrez la recette et essayez-la!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le moelleux à l’orange?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

1 verre de jus d’orange
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 ml d’huile de pépin de raisins
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
250 g de sucre

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Préparation

Comment faire le moelleux à l’orange?

Casser 3 œufs, séparer les blancs des jaunes. Recueillir ces derniers dans un grand bol et ajouter 1 œuf entier. Mélanger avec le sucre. Lorsque le composé devient mousseux, incorporer l’huile, ainsi que la farine et la levure. Ajouter également le jus d’orange. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Tapisser un moule rond avec un trou au centre de papier sulfurisé. Y verser la pâte et l’enfourner à 150-180 ° C durant 50 minutes. Le moelleux à l’orange est prêt.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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