Entrez dans la spirale des gourmandises avec ces rouleaux de pâte feuilletée au yaourt grec et au saumon fumé! En apéritif ou en collation salée, ils auront du succès. Ces amuse-gueules appétissants sont également parfaits pour enrichir votre buffet. Sa préparation est ultra simple. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients, mais le résultat dépassera largement vos espérances. Pour satisfaire tous les palais lors de vos apéros, concoctez immédiatement ces émerillons!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: environ 12
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire)
150 g de saumon fumé
100 g de yaourt grec
q.s d’eau
Préparation
Comment faire les rouleaux de pâte feuilletée au yaourt grec et au saumon fumé?
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée sur la table en laissant son papier sulfurisé en dessous. Étaler du yaourt grec dessus en laissant les bords libres. À l’aide d’une brosse de cuisine, badigeonner les bords de la pâte avec un peu d’eau. Rouler la pâte feuilletée pour former un rouleau. L’envelopper dans un film alimentaire et le laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. De cette façon, il sera plus facile à couper.
Couper le rouleau en tranches d’environ 3 cm et les placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire dans un four chaud statique à 180 ° environ 20 minutes. Vérifier les temps de cuisson en fonction du four. Les rouleaux de pâte feuilletée au yaourt grec et au saumon fumé doivent devenir croquants et dorés. Servir immédiatement.
