Ce fabuleux trio de canapés au saumon au thon et à l’espadon est parfait pour vos apéros et buffets. Ces délicieux canapés sont aussi très appétissants. Leur préparation se fait en un rien de temps. Vous serez séduit par leur bonté exceptionnelle.
Préparation: 15 minutes
Portions: environ 40 canapés
Ingrédients
1 miche de pain type baguette
250 g de Philadelphia
Persil haché
Mayonnaise
300 g de saumon fumé
300 g d’espadon fumé
300 g de thon fumé
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Préparation
Comment faire le trio de canapés au saumon au thon et à l’espadon?
Dans un blender ou dans le bol du robot, mélanger le Philadelphia et le persil.
Mélanger jusqu’à ce que le composé soit lisse.
Couper la baguette en tranches d’environ ½ doigt de large.
Étaler un peu de Philadelphia au persil ou de mayonnaise sur les tranches (sans exagérer, pour ne pas couvrir le goût du poisson fumé) et les disposer sur un plateau.
Couper le saumon, le thon et l’espadon en lanières et couvrir les canapés.
Servir le trio de canapés au saumon au thon et à l’espadon immédiatement ou placer au réfrigérateur.
Compléter la décoration avec du persil haché.
