Cuisses de poulet et pommes de terre épicées succulentes

Par Jessica Merchant

Pour les grandes occasions, préparez ce menu succulent. Les cuisses de poulet et pommes de terre épicées sont très savoureuses. Elles plairont énormément à vos invités. Ce plat est sublime et divinement bon. Faites défiler pour découvrir la recette et testez-la! Le résultat final sera impressionnant.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càc de thym
8 cuisses de poulet
1 càc de romarin
Huile d’olive
1 oignon
Sel
600 g de pommes de terre
2 feuilles de sauge
1 gousse d’ail
Poivre
1 càc de marjolaine

Préparation

Comment faire les cuisses de poulet et pommes de terre épicées?

Faire tremper la viande dans un bol d’eau salée durant une demi-heure.

Hacher une quantité abondante d’huile avec les herbes, l’ail, du sel, du poivre et l’oignon au mixeur plongeant.

Égoutter la viande et la transférer dans un récipient en ajoutant le mélange d’huile aux herbes. Laisser mariner pour une demi-heure.

Éplucher les patates, les rincer et les découper en morceaux.

Les enrichir également de l’huile aux herbes et laisser mariner également durant une demi-heure.

Préchauffer le four statique à 200 °C.

Placer les morceaux de poulet sur la grille du four et l’élargir légèrement.

Placer dans la grille inférieure du four.

Mettre les patates dans un plat à four et le placer sur la partie supérieure du four.

Faire cuire le tout durant 40 minutes.

Servir les cuisses de poulet et pommes de terre épicées.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.