Préparez cette délicieuse tarte sans cuisson à la noix de coco en toute occasion. C’est un dessert simple et crémeux, qui sera apprécié de tous. Et comme pour tous les gâteaux sans cuisson que je vous ai proposés, je vous recommande de laisser votre tarte au réfrigérateur quelques heures avant de la servir. Pour ma part, je la déguste le lendemain. Essayez cette recette riche et gourmande. Vous ne le regretterez pas !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Portions : 6-8
Ingrédients
150 g de biscuits secs
70 g de beurre
250 ml de crème fraîche
250 g de ricotta
60 g de sucre
30 g de noix de coco râpée
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Préparation
Comment faire la tarte sans cuisson à la noix de coco ?
Émincer les biscuits avec du beurre et les placer dans un moule à gâteau de 20 cm recouvert d’un film alimentaire.
Faire une bordure d’au moins 3-4 cm.
Fouetter la crème avec la ricotta et le sucre.
Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Verser le mélange dans le moule et égaliser.
Saupoudrer de noix de coco et mettre au congélateur pendant au moins 1 heure.
C’est tout, la tarte sans cuisson à la noix de coco est prête à être servie.
