La tarte rustique au salami et au fromage est simple et alléchante. Elle est excellente pour enrichir votre buffet salé. Cette délicieuse tarte est également idéale pour un déjeuner en plein air en famille ou entre amis. Elle se prépare avec des ingrédients bon marché, qui se combinent à merveille pour former un plat savoureux. Vous n’aurez besoin que de dix petites minutes pour réaliser la recette. Alors, suivez-moi en cuisine!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de salami
1 œuf
100 g de fromage fumé
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de fromage râpé
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Préparation
Comment faire la tarte rustique au salami et au fromage?
Dérouler doucement le rouleau de pâte feuilletée en conservant son papier sulfurisé. Placer la pâte dans un moule rond et piquer le fond avec les dents d’une fourchette.
Dans un plat, casser un œuf, ajouter le sel, le poivre et battre vigoureusement à la fourchette.
Verser un peu d’œuf battu sur le fond de la pâte. Ajouter les tranches de fromage fumé, les tranches de salami et encore plus de fromage fumé. Plier l’excédent de pâte en bordure et compléter avec le fromage râpé.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 25/30 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Retirer du four et servir la tarte rustique au salami et au fromage.
