Préparons ensemble cette magnifique tarte crémeuse aux deux chocolats. Elle vous séduira au premier coup d’œil par son apparence invitante. Et sa saveur est divinement bonne. Succombez à la splendeur de cette pâtisserie. Elle est très facile à préparer. Suivez bien la recette et votre tarte sera sublime.
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
Pour le fond de tarte:
150 g de farine
2 œufs
100 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
100 ml de lait
100 ml d’huile
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de rhum
Pour le remplissage:
150 g de chocolat blanc
150 g de chocolat noir
100 g de beurre
Préparation
Comment faire la tarte crémeuse aux deux chocolats?
Préparer le fond de tarte
Travailler les œufs entiers avec le sucre à l’aide d’un fouet à main.
Tamiser la farine avec la levure et les ajouter aux œufs en l’alternant avec le lait et en mélangeant.
Ajouter l’huile, le rhum et le sel.
Travailler jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Beurrer le moule à tarte et verser la pâte à l’intérieur.
Cuire au four statique préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Préparer la garniture
Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat noir chacun avec la moitié du beurre.
Verser les deux chocolats sur le fond de tarte et panacher avec une fourchette.
Mettre au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.
La tarte crémeuse aux deux chocolats est prête à être savourée.
