Suivez-moi en cuisine pour faire cette délicieuse tarte aux pommes! Sa saveur exquise vous émerveillera. Ce dessert est fabuleux. Il se compose d’ingrédients classiques. Pour réaliser la tarte aux pommes à la confiture et aux macarons, il vous faut d’abord préparer une pâte brisée parfumée au citron. La garniture est succulente. Le mariage des éléments utilisés est fantastique. Vous allez adorer ce dessert. Voyons comment réussir sa préparation!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
2 cl de lait
1 œuf
140 g de beurre
Zeste râpé d’1 citron
5 g de levure chimique
120 g de sucre
300 g de farine
Garniture:
50 g de confiture d’abricots
80 g de macarons
Poudre de cannelle
50 g de cassonade
4 pommes
Préparation
Comment faire la tarte aux pommes à la confiture et aux macarons?
Réaliser la pâte en mélangeant la farine avec la levure et le sucre dans un bol.
Incorporer les morceaux de beurre en travaillant du bout des doigts.
Ajouter ensuite l’œuf et le lait, ainsi que le zeste râpé de citron.
Pétrir pour avoir une pâte homogène.
Filmer et mettre au frais une demi-heure.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les pommes, les éplucher et les couper en dés.
Émietter les macarons.
Mettre ces ingrédients dans un bol.
Ajouter de la cannelle et la confiture, mélanger.
Étaler les ¾ de la pâte sur le plan de travail saupoudré de farine.
La disposer dans un moule de 24 cm beurré et fariné en formant une coque.
La garnir du mélange préparé.
Étaler la pâte restante, la découper en bandes et les placer sur la garniture.
Bien fermer les bords.
Enfourner la tarte aux pommes à la confiture et aux macarons pour 40 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et déguster.
