Biscuits aux amandes: ces délices sont vraiment irrésistibles

Par Jessica Merchant

Voici des douceurs exquises qui raviront toutes les papilles. Les biscuits aux amandes sont irrésistibles. Ils sont faits d’ingrédients simples. Leur combinaison vous permettra d’obtenir des délices exceptionnels. Je suis sûre que vous les adorerez. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 12 minutes
Portions: 24 (272,79 Kcal par portion)

Ingrédients

Zeste râpé d’1 orange
1 càc d’extrait de vanille
2 œufs
60 g d’huile d’arachide
8 g de levure chimique
110 g de sucre
100 g de poudre d’amandes
200 g de farine
Sucre glace vanille
Sucre granulé

Préparation

Comment faire les biscuits aux amandes?

Préchauffer le four à 170 degrés.

Mettre la poudre d’amandes dans un bol.

Ajouter la farine avec la levure et le sucre.

Bien mélanger.

Incorporer les œufs.

Verser l’huile et mélanger correctement tous les ingrédients.

Former un pain, le couvrir de film étirable et le mettre au frais une demi-heure.

La reprendre et la diviser en boules de 25 grammes chacune.

Les rouler dans du sucre semoule, puis dans du sucre glace.

Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfourner les biscuits aux amandes pour une douzaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.