Ce menu savoureux est parfaitement adapté aux personnes qui suivent un régime. Il est léger, tout en étant super bon. La tarte aux courgettes et aux 2 fromages sans farine et sans gras vous conquerra au premier coup d’œil. Elle est invitante et agréable à regarder. Cette tarte est un peu différente des autres. Elle ne contient pas de pâte brisée ni de pâte feuilletée. Les ingrédients utilisés suffisent pour lui donner l’allure classique d’une tarte. Elle est aussi très fine. Vous allez adorer cette préparation originale. Essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
40 g de parmesan
200 g de mozzarella légère
Poivre
5 courgettes de taille moyenne
Huile
2 œufs (gros)
Sel
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Préparation
Comment faire la tarte aux courgettes et aux 2 fromages sans farine et sans gras?
Laver les courgettes et les râper.
Saler et laisser égoutter dans une passoire durant un quart d’heure.
Ensuite, les essorer parfaitement.
Mélanger les œufs entiers avec le parmesan et la moitié de la mozzarella, un peu de sel et du poivre.
Ajouter les courgettes.
Tapisser un moule de papier cuisson et y verser la préparation.
Cuire au four ventilé à 190 °C durant un quart d’heure.
Retirer du four, ajouter la mozzarella restante et un peu de parmesan.
Passer sous le grill quelques minutes.
La tarte aux courgettes et aux 2 fromages sans farine et sans gras est prête à être servie.
