Régalez-vous avec cette magnifique tarte au chocolat et aux fruits secs. Elle est d’une splendeur remarquable. Sa pâte est douce et sa garniture à la fois crémeuse et croquante. Ce contraste de textures ravira toutes les papilles. Vous serez également séduit par la saveur exceptionnelle de ce dessert. Préparons-le rapidement!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
220 g de farine
20 g de poudre de cacao amer
60 g de sucre
1 càc de levure chimique
80 g de beurre
1 œuf
Garniture:
20 g de noisettes
20 g de noix
20 g d’amandes
2 càc de sucre
25 ml de lait
1 œuf
50 g de chocolat
Préparation
Comment faire la tarte au chocolat et aux fruits secs?
Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine avec la levure et le cacao dans un bol.
Ajouter le sucre et l’œuf.
Incorporer le beurre.
Pétrir le tout et façonner la pâte en boule.
L’envelopper de film alimentaire et la mettre au frais une demi-heure.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre le lait et le chocolat haché dans un bol.
Faire fondre le tout au bain-marie.
Incorporer l’œuf et le sucre, toujours au bain-marie.
Mélanger correctement.
Reprendre la pâte et l’étaler dans un moule de 20 cm.
La garnir de la crème.
Ajouter les fruits secs.
Enfourner la tarte au chocolat et aux fruits secs pour une demi-heure.
