Saucisses aux légumes au four, un plat délicieux à préparer en quelques minute, riche et savoureux. Saucisse riche aux pommes de terre, poivrons et courgettes! Excellent aussi à préparer à l’avance puis à réchauffer au moment de le servir à table! J’ai préparé ce plat au four.
Recettes des saucisses aux légumes au four
ingrédients
500 g de saucisse
300 g de poivrons
300 g de pommes de terre
300 g de courgettes
2 gousses d’ail
1 oignon
1 cuillère à café d’origan
Huile d’olive extra vierge
Sel
préparation
Lavez les poivrons, coupez le capuchon, retirez les graines et les filaments internes et coupez-les en tranches pas trop épaisses.
Peler les pommes de terre, les laver et les couper en quartiers.
Lavez les courgettes, coupez-les en deux puis en quatre parties.
Peler l’oignon et le trancher finement.
Mettre les pommes de terre, les poivrons, les courgettes, les saucisses, les gousses d’ail pelées mais entières, l’oignon, les couper en fines tranches, le sel, l’origan et l’huile d’olive extra vierge dans une grande plaque de cuisson.
Mélanger tous les ingrédients, saler et cuire.
Cuire les saucisses aux légumes au four statique à 180 ° pendant environ 45 minutes
Vérifiez la cuisson et retournez de temps en temps à l’aide d’une cuillère à fentes.
Servez la saucisse avec des légumes au four chaud ou chaud dans des plats individuels et savourez votre repas!
