Pendant les longues journées estivales, voici une recette de salade alliant légèreté et fraicheur. Faisant partie d’un régime alimentaire sain et équilibré, cette salade a la capacité d’atténuer votre faim tout en accélérant votre perte de poids.
Si cette salade vous aide à perdre du poids, c’est surtout à cause de ses propriétés amincissantes et diurétiques. Elle est en fait préparée à partir des légumes dotés de hautes qualités nutritives. Manger cette salade vous permet ainsi d’avoir une bonne hydratation, d’évacuer l’excès de toxines, d’avoir un ventre plat et surtout de perdre du poids.
Recette de la salade minceur
Préparez les ingrédients suivants :
Quelques tomates ou tomates cerise
1 concombre
1 avocat
2 tranches d’oignon rouge finement hachées
Un peu de féta végétale ou de purée d’amande
1 cuillère à soupe de persil haché
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de poivre
1 pincée de sel de mer
Comment la préparer ?
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel.
Dans un saladier, mettez la féta végétale ou la purée d’amande avec l’oignon. Ajoutez par la suite les légumes coupés en dés (tomates, concombre et avocat).
Ajoutez la vinaigrette préalablement préparée dans le saladier, mélangez bien et la salade est prête.
Cette préparation se fait en seulement 15 minutes.
Quels sont les bienfaits de cette salade ?
La tomate
La tomate est un excellent allié minceur grâce à ses faibles calories : environ 18 calories pour 100 g. Grâce à sa forte teneur en fibre, ce légume-fruit favorise le sentiment de satiété tout en étant un coupe-faim. Il est également important de savoir que la tomate renferme du lycopène et de niacine, deux éléments qui participent à la diminution du cholestérol.
Le concombre
Le concombre est un légume parfait pour perdre du poids car il booste le sentiment de satiété et donc diminue les envies de grignoter. Ce légume très faible en calories renferme une bonne quantité d’eau afin d’hydrater le corps et d’évacuer les toxines.
L’avocat
Voici une mine de nutriments qui vous aide à perdre du poids rapidement. Ce fruit nutritif est riche en minéraux (magnésium, calcium, phosphore…) et en vitamines (A, B, C et E). Riche en fibres, ce fruit stimule le sentiment de satiété et réduit les envies de grignoter. N’oubliez pas que l’avocat contient une bonne quantité de bonnes graisses telles que l’acide oléique, les acides gras insaturés et mono-insaturés et les acides gras polyinsaturés.
