Salade de tomates coréenne savoureuse et légère

Par Jessica Merchant

La salade de tomates coréenne est un menu léger et plein de nutriments. Elle est savoureuse, parfumée et juteuse. Cette magnifique salade fera le bonheur de tous. Que vous soyez au régime ou pas, elle vous apportera beaucoup de vitamines. C’est une salade saine et peu calorique. Testez la recette! Sa préparation ne vous prendra que peu de temps.

Préparation : 12 minutes
Portions : 3 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

½ kg de tomates
1 càc de sucre
½ càc de poivre
3 gousses d’ail
1 càc de coriandre
Aneth haché
2 cl d’huile végétale
1,5 càc de sel
1,5 cl de vinaigre
Persil haché
1 poivron

Préparation

Comment faire la salade de tomates coréenne?

Laver les tomates, les couper en quartiers et les mettre de côté dans un bol.

Couper le poivron en gros morceaux et mixer afin de le réduire en purée.

La récupérer dans un autre bol.

Ajouter les autres ingrédients, sauf les tomates et mélanger.

Prendre un récipient à bords hauts et y alterner des couches de tomate et de sauce.

Couvrir le récipient et mettre au frais au moins 12 heures.

La salade de tomates coréenne est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.