Aujourd’hui, nous allons préparer un menu sain et léger en quelques gestes simples. La salade de riz au melon et au jambon est fabuleuse. C’est une recette riche en saveur et en couleur. Vous allez l’adorer. La combinaison des ingrédients dans ce plat est fantastique. Testez vite la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 citron
150 g de jambon
1 petit melon
320 g de riz
Sel
Huile d’olive
Persil
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Préparation
Comment faire la salade de riz au melon et au jambon?
Faire bouillir une casserole d’eau et y faire cuire le riz.
L’égoutter et le rincer, puis le laisser refroidir dans une passoire.
Laver le melon et le couper en tranches, puis les peler et les découper en dés.
Laver le persil, le sécher et le hacher.
Le mettre dans un bol avec l’huile et le jus de citron.
Transférer le riz dans un saladier et l’assaisonner de ce mélange.
Ajouter le melon, les dés de jambon et un peu de sel.
Bien mélanger.
Servir la salade de riz au melon et au jambon.
