Salade d’avocat au concombre: un plat léger et frais, excellent pour le régime

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble cette salade fraîche et gourmande. Elle est fabuleuse. Ce menu léger est excellent pour ceux qui suivent un régime. La salade d’avocat au concombre est d’une bonté exceptionnelle. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Réunissez les ingrédients et mettons-nous au travail! Votre plat sera succulent.

Préparation: 10 minutes
Portions: 3 (260 Kcal par portion)

Ingrédients

½ oignon rouge
½ concombre
Jus d’1 citron
1 avocat
250 g de tomates cerises
Sel
Poivre
Persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la salade d’avocat au concombre?

Peler et émincer l’oignon.

L’arroser du jus de citron.

Peler le concombre et le couper en dés.

Laver les tomates cerises et les couper en quartiers.

Éplucher l’avocat et le couper en morceaux.

Laver, rincer et hacher le persil.

Mettre tous ces ingrédients dans un saladier.

Assaisonner de sel, de poivre et d’un filet d’huile.

Mélanger le tout.

Servir la salade d’avocat au concombre.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.