Le rouleau de légumes au jambon et au Mont d’or vous surprendra par son aspect agréablement invitant. Sa saveur riche émerveillera vos papilles. Ce menu est excellent en plat unique, mais peut aussi se déguster en apéritif. Tout le monde sera impressionné par sa bonté incomparable. Voyons ensemble ce dont vous aurez besoin pour le préparer et rejoignez-moi en cuisine!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 à 50 minutes
Ingrédients
4 carottes
q.s de pommes de terre (au total, les légumes pelés doivent peser 500 g)
100 g de comté râpé
1 pincée de sel
3 œufs
3/4 d’une boîte de Mont d’or de 15 cm de diamètre
Poivre
1 gousse d’ail écrasée
1 oignon émincé
4 tranches de jambon
Préparation
Comment faire le rouleau de légumes au jambon et au Mont d’or?
Peler les carottes et pommes de terre, les laver et les râper. Fouetter les œufs au batteur électrique. Incorporer les légumes, puis le comté, l’ail, l’oignon, du sel et du poivre.
Disposer le mélange obtenu sur du papier sulfurisé et enfourner à 180 degrés durant 30 à 40 minutes. Enlever l’enveloppe et transférer la préparation sur un autre papier de cuisson. Disperser le Mont d’or et le jambon par-dessus. Enrouler l’ensemble délicatement. Enfourner dix minutes de plus. Le rouleau de légumes au jambon et au Mont d’or est prêt à être servi.
