Pour préparer cette magnifique omelette, il vous faut quelques ingrédients simples et peu onéreux. Vous obtiendrez un véritable chef-d’œuvre qui conquerra tout le monde. L’omelette aux pommes de terre et aux oignons est d’une bonté impressionnante. Elle est irrésistible. Vous adorerez l’explosion de saveurs dans ce menu. Je vous attends en cuisine pour la façonner.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de parmesan râpé
30 g de beurre
150 g d’oignons
4 œufs
Muscade
250 g de pommes de terre à chair jaune
Sel
À lire aussi
Préparation
Comment faire l’omelette aux pommes de terre et aux oignons?
Peler les tubercules, les rincer et les trancher finement.
Éplucher les oignons et les émincer.
Mettre le beurre à fondre dans une poêle.
Y faire dorer les oignons et les patates.
Battre les œufs avec du sel, de la muscade et le fromage.
Verser cette préparation dans la poêle en répartissant bien tous les ingrédients.
Cuire à couvert sur feu moyen des deux côtés.
Servir l’omelette aux pommes de terre et aux oignons.
