Courgettes et pommes de terre gratinées au four

Par Jessica Merchant

Cette jolie photo représente des courgettes et pommes de terre gratinées au four. Elles sont délicieuses et invitantes, parfaites pour épater toute la famille. Cette préparation savoureuse se déguste en accompagnement à vos plats principaux. Petits et grands vont l’adorer. De plus, la recette est très facile et rapide. Il vous suffit de très peu d’ingrédients pour la réaliser. Venez en cuisine et préparons ensemble ce délice!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 3 personnes

Ingrédients

300 g de pommes de terre nouvelles
1 courgette
Chapelure
Huile d’olive extra vierge
Parmesan

Préparation

Comment faire les courgettes et pommes de terre gratinées au four?

Laver les pommes de terre et les éplucher avec un éplucheur de pommes de terre. Les couper en bâtonnets et les placer dans un bol avec de l’huile et de la chapelure; bien mélanger.

Couper une grosse courgette en deux puis en bâtonnets. Les mettre dans le bol avec de l’huile et de la chapelure. Ajouter le fromage.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (ou huiler). Disposer les légumes de manière à ce qu’ils ne se chevauchent pas. Huiler et cuire au four à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Vérifier la cuisson des pommes de terre avant de les sortir du four. Les courgettes et pommes de terre gratinées au four sont prêtes à être savourées.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.