Régalez vos papilles avec ce succulent gratin de chou-fleur au jambon!

Par Jessica Merchant

Pour le dîner, préparons ce magnifique gratin de chou-fleur au jambon. Il est tellement bon. C’est une recette fantastique. Elle vous conquerra par sa simplicité et son goût exceptionnel. Découvrez vite la recette et mettons-nous au travail. Votre gratin sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4-6

Ingrédients

40 cl de béchamel
100 g de jambon cuit
1 kg de chou-fleur
Sel
Chapelure

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur au jambon?

Préchauffer le four à convection à 180 degrés.

Rincer le chou-fleur et le couper en fleurons.

Les faire cuire un quart d’heure dans une casserole d’eau salée, puis l’égoutter.

Étaler de la béchamel dans le fond d’un plat allant au four.

Ajouter le chou, plus de béchamel et des morceaux de jambon.

Parsemer de chapelure.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir le gratin de chou-fleur au jambon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.