Pour le menu de ce jour, nous avons du poulet rôti bien tendre accompagné de pommes de terre. L’ensemble est agrémenté d’ail, de thym et d’huile d’olive. Je vous laisse imaginer l’odeur agréable que dégage ce repas. Sa saveur exquise vous plaira également. Ce menu à la fois simple et succulent est parfait pour toutes les occasions. Découvrez la recette du poulet rôti aux pommes de terre fondantes et essayez-la! Elle est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
1 poulet entier
80 ml d’huile d’olive extra vierge
Thym
Sel
Poivre
6 gousses d’ail
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Préparation
Comment faire le poulet rôti aux pommes de terre fondantes?
Peler les tubercules et les couper en cubes.
Graisser un plat à four avec de l’huile d’olive.
Y placer le poulet entier et le badigeonner d’huile.
Répartir les dés de pommes de terre tout autour, avec le thym et les gousses d’ail non pelées.
Assaisonner de sel et de poivre.
Faire cuire à 180 degrés au four à chaleur tournante ou à 210 degrés au four traditionnel durant environ 1 heure 20 minutes.
De temps en temps, sortir le plat du four afin d’arroser le poulet et de remuer un peu les autres ingrédients.
Le poulet rôti aux pommes de terre fondantes est prêt à être servi.
