Ne sont-elles pas alléchantes ces pommes de terre rôties à la béchamel et au parmesan? Elles sont agréables à regarder et tellement savoureuses. Ce menu simplissime apportera de la joie à votre table. Sa préparation ne vous prendra que dix petites minutes. Allons en cuisine pour faire la recette. Votre accompagnement sera d’une bonté sensationnelle.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions:4 personnes
Ingrédients
600 g de pommes de terre
200 g de béchamel
100 g de parmesan
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre rôties à la béchamel et au parmesan?
Bien laver les pommes de terre avec la peau.
Faire bouillir beaucoup d’eau salée et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Les égoutter et les couper en tranches assez fines en gardant la peau.
Disposer les pommes de terre dans un moule légèrement beurré radialement et proches les unes des autres.
Verser la béchamel dessus et saupoudrer la surface de parmesan râpé.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 10/15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées sur le dessus.
Retirer du four et servir les pommes de terre rôties à la béchamel et au parmesan.
