Les pommes de terre farcies au fromage et au bacon sont appétissantes et savoureuses. Elles sont préparées avec très peu d’ingrédients. Une fois combinés, ils forment un menu au goût unique qui apportera de la joie à tous. Ces délicieuses pommes de terre farcies sont excellentes pour un repas familial. Voyons ensemble comment les préparer!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
600 g de pommes de terre
160 g de fromage
100 g de bacon
Sel
Poivre
30 g de parmesan
Préparation
Comment faire les pommes de terre farcies au fromage et au bacon?
Laver les pommes de terre et les faire cuire avec la peau.
Mettre chaque pomme de terre dans une feuille de papier aluminium et les disposer dans un plat allant au four.
Ensuite, les faire cuire à 200° pendant 40 à 50 minutes.
Vérifier la cuisson avec un cure-dent, il doit glisser à l’intérieur de la pomme de terre sans résistance.
Une fois prêtes, retirer le papier uniquement de la surface et graver légèrement la peau en la retirant.
Avec une cuillère, creuser l’intérieur de la pomme de terre en enlevant la pulpe et en la mettant dans un bol.
Faire dorer légèrement le bacon dans une poêle.
Ajouter du sel et du poivre à la pulpe et l’écraser jusqu’à ce qu’elle soit réduite en purée.
Remplir les pommes de terre en mettant du fromage au fond.
Ajouter la pulpe de pomme de terre et à la surface ajouter plus de fromage, de bacon et de parmesan.
Remettre les pommes de terre dans le plat et les cuire encore 5 à 10 minutes à 200° au four ventilé.
Servir les pommes de terre farcies au fromage et au bacon.
