Pommes de terre farcies au fromage et au bacon appétissantes

Par Jessica Merchant

Les pommes de terre farcies au fromage et au bacon sont appétissantes et savoureuses. Elles sont préparées avec très peu d’ingrédients. Une fois combinés, ils forment un menu au goût unique qui apportera de la joie à tous. Ces délicieuses pommes de terre farcies sont excellentes pour un repas familial. Voyons ensemble comment les préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

600 g de pommes de terre
160 g de fromage
100 g de bacon
Sel
Poivre
30 g de parmesan

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies au fromage et au bacon?

Laver les pommes de terre et les faire cuire avec la peau.

Mettre chaque pomme de terre dans une feuille de papier aluminium et les disposer dans un plat allant au four.

Ensuite, les faire cuire à 200° pendant 40 à 50 minutes.

Vérifier la cuisson avec un cure-dent, il doit glisser à l’intérieur de la pomme de terre sans résistance.

Une fois prêtes, retirer le papier uniquement de la surface et graver légèrement la peau en la retirant.

Avec une cuillère, creuser l’intérieur de la pomme de terre en enlevant la pulpe et en la mettant dans un bol.

Faire dorer légèrement le bacon dans une poêle.

Ajouter du sel et du poivre à la pulpe et l’écraser jusqu’à ce qu’elle soit réduite en purée.

Remplir les pommes de terre en mettant du fromage au fond.

Ajouter la pulpe de pomme de terre et à la surface ajouter plus de fromage, de bacon et de parmesan.

Remettre les pommes de terre dans le plat et les cuire encore 5 à 10 minutes à 200° au four ventilé.

Servir les pommes de terre farcies au fromage et au bacon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.