Voici comment rendre les pommes de terre plus goûteuses en utilisant des ingrédients courants et bon marché. De la crème fraîche, de la ciboulette et un peu d’ail, c’est tout ce qu’il vous faut pour façonner une garniture riche pour farcir vos tubercules. Le résultat sera un menu savoureux et succulent. Découvrez la recette des pommes de terre farcies à la crème de ciboulette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
200 ml de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
4 pommes de terre
Poivre
1 gousse d’ail
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre farcies à la crème de ciboulette?
Nettoyer soigneusement les tubercules. Sans les peler, les envelopper dans du papier alu. Enfourner 40 minutes. Lorsqu’ils sont cuits, retirer le papier alu. Entailler les pommes de terre en deux sur la longueur.
Peler et hacher l’ail. Mélanger ensemble la crème, la ciboulette, l’ail, du sel et du poivre. Garnir les pommes de terre de cette préparation. Les pommes de terre farcies à la crème de ciboulette sont prêtes.
