Les pommes de terre et citrouille gratinées au parmesan sont simples mais savoureuses. Servez-les en accompagnement à vos plats principaux. Ce menu a un goût incroyablement bon. Je vous laisse découvrir la recette et la réaliser en seulement quelques minutes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
600 g de citrouille
40 g de chapelure
2 brins de romarin
Sel
Poivre
20 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les pommes de terre et citrouille gratinées au parmesan?
Éplucher, laver et couper la citrouille et les pommes de terre en morceaux. La citrouille doit être coupée en morceaux plus gros que les pommes de terre. Préchauffer le four à 200 degrés en mode ventilé.
Dans un grand bol, mettre la chapelure, du sel, du poivre, du parmesan râpé et quelques aiguilles de romarin. Mélanger et ajouter les légumes. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y poser les légumes. Ajouter l’huile d’olive extra vierge. Enfourner pendant environ 30 minutes. Les pommes de terre et citrouille gratinées au parmesan sont prêtes.
