Voici un accompagnement alléchant et bon marché que vous apprécierez sans doute : des pommes de terre aux saucisses de Francfort et petits pois. Ce plat riche en légumes est parfait pour n’importe quelle occasion. Au déjeuner ou au dîner, tout le monde va se régaler. Retrouvez-moi en cuisine pour préparer cette recette savoureuse!

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients

4 grosses pommes de terre
1/2 oignon
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
1 verre de petits pois
2 carottes
2 saucisses de Francfort
Romarin

Préparation

Comment faire les pommes de terre aux saucisses de Francfort et petits pois?


Tout d’abord, éplucher l’oignon et l’émincer finement. Laver les carottes et les pommes de terre (laisser tremper les pommes de terre pendant au moins 15 minutes). Éplucher et couper les carottes en tranches et les pommes de terre en dés.

Ensuite, assaisonner le tout, y compris les saucisses de Francfort et les petits pois avec du sel, du romarin, du poivre et de l’huile. Les transférer dans une casserole et faire cuire à 180 degrés statiques pendant environ 40 minutes.

Les pommes de terre aux saucisses de Francfort et petits pois sont prêtes à être savourées. Bon appétit!