Les poitrines de poulet gratinées aux oignons et tomates cerises sont un plat riche en goût et en couleur. Préparez ce menu copieux pour vos invités ou votre famille! Il se compose d’ingrédients simples qui se marient à merveille. Cette recette authentique plaira à tous. Découvrez comment la réaliser! Cela ne prendra que quelques minutes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
400 g de poitrine de poulet
2 oignons
250 g de tomates cerises
50 g de chapelure
30 g de parmesan (râpé)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Ail en poudre
Origan sec
Préparation
Comment faire les poitrines de poulet gratinées aux oignons et tomates cerises?
Couper le poulet en lanières de taille moyenne. Couper également l’oignon en petits morceaux et les tomates cerises en quartiers.
Dans un grand bol, verser la chapelure, le parmesan râpé, du sel et du poivre. Ajouter les morceaux de poulet, les tomates cerises et les oignons, puis mélanger. Enfin, assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge, en continuant à bien mélanger avec les mains.
En dernière étape, avant la cuisson, transférer le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et assaisonner avec de l’huile d’olive. Cuire au four à 180 ° C dans un four statique pendant environ 30 minutes. Sortir du four et servir. Les poitrines de poulet gratinées aux oignons et tomates cerises sont prêts à être dégustés.
