Découvrez la recette de la pizza simple et savoureuse aux aubergines. Une pizza végétarienne au goût unique que vous allez sûrement adorer. Cette délicieuse préparation est parfaite pour résoudre vos dîners. Elle se concocte en un rien de temps, avec une pâte à pizza prête à l’emploi. Vous pouvez aussi la préparer chez vous. Il vous suffit de suivre ce lien. N’hésitez pas à enrichir votre pizza avec d’autres ingrédients. Maintenant, rejoignez-moi en cuisine pour la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients
1 aubergine
2 cuillères à soupe de coulis de tomates
1 pâte à pizza
Mozzarella
Poivre
1 gousse d’ail
Sel
Basilic
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire la pizza simple et savoureuse aux aubergines?
Laver l’aubergine, retirer ses extrémités et la couper en tranches de moyenne épaisseur.
Les faire dorer de tous les côtés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Mixer ensemble le basilic, l’ail, du sel et du poivre.
Ajouter de l’huile d’olive et mélanger.
étaler la pâte à pizza et la tartiner du coulis de tomates.
Déposer les tranches d’aubergine dessus.
Ajouter la mozzarella en morceaux et recouvrir le tout de la mixture à l’ail et au basilic.
Enfourner la pizza simple et savoureuse aux aubergines au four préchauffé à 240 degrés durant un quart d’heure.
