Pizza de pommes de terre: plus légère et savoureuse que la pizza classique

Par Jessica Merchant

Voici une pizza originale, préparée avec des pommes de terre râpées. Cette recette vous fera craquer. Elle est très savoureuse. Je trouve même qu’elle est plus goûteuse que la pizza classique, et plus légère aussi. Ce plat est fantastique. La pizza de pommes de terre plaira à tout le monde. Allons en cuisine pour la réaliser!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

Olives noires dénoyautées
100 g de mozzarella légère
1 tomate
3 càs de purée de tomates
50 g de champignons
50 g de fromage râpé
450 g de pommes de terre
Poivre
Origan

Préparation

Comment faire la pizza de pommes de terre?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Peler les patates, les rincer et les râper dans un bol.

Poivrer et ajouter le fromage râpé, mélanger.

Étaler la préparation en un rectangle sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Assaisonner de sauce tomate, d’origan, de mozzarella râpée, de champignons émincés, de tomate et d’olives coupées en tranches.

Remettre au four pour un quart d’heure.

Servir la pizza de pommes de terre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.