Voici la recette des pâtes feuilletées aux abricots. Un dessert ou une collation à tester absolument. Ces délicieuses pâtes feuilletées farcies vous conquerront par leur bonté unique. Elles sont invitantes et incroyablement savoureuses. Pour les façonner, vous n’aurez besoin que de peu d’ingrédients. Rassemblez-les vite et rejoignez-moi en cuisine. Je vais vous accompagner étape par étape dans la réalisation de la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g d’abricots
1 citron
30 g de sucre
1 pâte feuilletée (rectangulaire)
1 jaune d’œuf
30 g de cassonade
Sucre glace
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Préparation
Comment faire les pâtes feuilletées aux abricots?
Laver les abricots et retirer leur noyau.
Les couper en tranches, puis en cubes et les assaisonner avec le jus de citron et le sucre.
Mélanger et réserver.
Dérouler la pâte feuilletée et la diviser en 6 rectangles.
Sans les couper, diviser chaque rectangle en deux moitiés.
Sur la moitié de chaque pâte, mettre une cuillère à soupe d’abricots.
Fermer avec l’autre moitié et découper des ouvertures avec un couteau.
Placer les pâtes feuilletées aux abricots sur une plaque allant au four.
Badigeonner d’un jaune d’œuf légèrement battu et saupoudrer de cassonade.
Cuire au four à chaleur tournante à 180 degrés pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Sortir du four, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Servir les pâtes feuilletées aux abricots.
