Pour résoudre le dîner, réalisez ce plat de pâtes ultra crémeux. Il est succulent. Tout le monde sera captivé par cette merveille. Les pâtes aux tomates cerises et à la feta sont fabuleuses. Leur préparation ne demande aucun talent particulier. Au final, votre menu sera gourmand et fantastique. Testez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4 (484,25 Kcal par portion)
Ingrédients
600 g de tomates cerises rouges et jaunes
200 g de feta
320 g de pâtes
Gros sel
Origan
6 feuilles de basilic
1 gousse d’ail
4 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire les pâtes aux tomates cerises et à la feta?
Rincer les tomates cerises et les sécher.
Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur le paquet.
Faire chauffer l’huile dans une casserole.
Ajouter l’ail et les tomates, de l’origan et le basilic haché.
Faire cuire 7 minutes à couvert.
Découvrir et écraser les tomates avec le dos d’une cuillère.
Ajouter de l’eau de cuisson des pâtes.
Libérer un peu d’espace au centre de la casserole et pousser les tomates vers les bords.
Déposer la feta dans cet espace libre.
Faire cuire à couvert 5 minutes sur feu doux.
Dès que le fromage fond, l’arroser d’un peu d’eau de cuisson et l’incorporer aux tomates.
Égoutter les pâtes al dente et les ajouter aux autres ingrédients.
Laisser cuire une minute de plus, jusqu’à ce que la feta fonde totalement.
Les pâtes aux tomates cerises et à la feta sont prêtes à être savourées.