Pancakes aux pommes se préparent en 5 minutes sans beurre ni huile

Par Jessica Merchant

Commencez votre journée avec ces délicieux pancakes aux pommes. Leur préparation ne vous prendra que 5 minutes. Ces pâtisseries ultra douces ne contiennent pas de matière grasse ni de sucre. Elles sont légères et délicates. Vous les apprécierez. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 15 (65 Kcal par pancake)

Ingrédients

18 cl de lait
200 g de farine
2 càc de levure chimique
Poudre de cannelle
40 g de stévia
1 pomme
1 œuf

Préparation

Comment faire les pancakes aux pommes?

Tamiser la farine et la mélanger avec l’œuf et le stévia au fouet manuel.

Ajouter le lait, en continuant à fouetter.

Éplucher la pomme et la trancher finement.

Les mélanger à la pâte.

Ajouter de la cannelle et mélanger le tout.

Beurrer ou huiler une poêle antiadhésive.

La faire chauffer et y verser la préparation à l’aide d’une louche.

Laisser les pancakes aux pommes dorer sur ses deux faces.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.