Le pain perdu caramélisé aux bananes est riche en goût et en parfum. Cette préparation différente du pain perdu vous plaira. Elle ne demande qu’un court instant en cuisine, et très peu d’ingrédients. Le résultat sera vraiment spectaculaire. Faites défiler pour découvrir la recette.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
2 bananes
6 tranches de pain de mie
1 bouchon de rhum
50 g de beurre
2 œufs
Sucre et cannelle (pour saupoudrer)
500 ml de lait
100 g de cassonade
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Préparation
Comment faire le pain perdu caramélisé aux bananes?
Fouetter les œufs avec la cassonade et le lait.
Tremper brièvement le pain dans cette préparation.
Peler les bananes et les couper en rondelles.
Faire fondre 25 g de beurre dans la poêle.
Y faire dorer les 3 tranches de pain et les bananes.
Les retirer de la poêle et les saupoudrer du mélange sucre-cannelle.
Faire fondre le beurre restant et y faire dorer également les 3 autres tranches de pain.
Les saupoudrer également de sucre et de cannelle.
Le pain perdu caramélisé aux bananes est prêt à être servi.
