Aujourd’hui, nous allons préparer un menu sain et authentique. L’omelette aux pommes de terre fera le bonheur de toute la famille. Elle est alléchante et super savoureuse. Vous serez conquis par cette recette gourmande. Réalisez-la en peu de temps et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4 (250 Kcal par portion)
Ingrédients
Parmesan râpé
5 œufs
1 petit oignon
6 pommes de terre moyennes
Huile d’olive
Persil
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire l’omelette aux pommes de terre?
Éplucher les patates, les rincer et les couper en dés.
Peler l’oignon, l’émincer et le faire revenir avec un peu d’huile dans une poêle.
Ajouter les patates et laisser cuire le tout à couvert, avec un peu d’eau, du sel et du poivre.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs dans un bol avec du sel.
Les verser dans la poêle et mélanger.
Incorporer du parmesan.
Transférer le tout dans un moule tapissé de papier cuisson.
Enfourner l’omelette aux pommes de terre pour 30 minutes.
