Pour vos apéritifs et collations salées, préparez ces magnifiques feuilletés au jambon et à la ricotta. Ils sont super bons et invitants. La réalisation de ces délices ne demande que peu de temps en cuisine. Le résultat sera fabuleux: des feuilletés croustillants renfermant une garniture exquise. Tout le monde sera satisfait. Je vous laisse découvrir la recette et la reproduire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
150 g de jambon cuit
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
q.s de lait
100 g de ricotta
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Préparation
Comment faire les feuilletés au jambon et à la ricotta?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Détailler le jambon en lamelles.
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée sur le plan de travail.
Le découper en plusieurs bandes de même taille, puis les diviser en 2 afin d’obtenir de nombreux rectangles.
Tartiner chacun d’eux de ricotta et couvrir de jambon.
Fermer pour former un rouleau, en scellant parfaitement les bords.
Faire des incisions en surface.
Disposer les rouleaux obtenus sur la plaque tapissée de papier cuisson.
Badigeonner avec du lait.
Faire cuire au four chaud durant un quart d’heure.
Les feuilletés au jambon et à la ricotta sont prêts.
