Des brownies au chocolat spéciaux, avec un ingrédient secret

Par Jessica Merchant

Voici de magnifiques brownies au chocolat que j’ai enrichi d’un ingrédient secret, les rendant spéciaux. Ces pâtisseries sont irrésistibles et étonnamment légers. En effet, chaque carré ne contient que 140 calories. Ce gâteau gourmand au chocolat vous mettra de bonne humeur. Préparez-le en quelques minutes. La recette est très facile à reproduire.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6 (140 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de cacao
40 g de farine de riz
40 g de pépites de chocolat
7 cl de lait végétal
7 g de levure
70 g d’érythritol
240 g de haricots

Préparation

Comment faire les brownies au chocolat?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter l’ensemble des ingrédients, sauf les pépites de chocolat.

Les mixer ensuite et insérer les pépites en dernier.

Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Y verser la préparation et l’égaliser.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir, couper en carrés et servir les brownies au chocolat.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.