Tarte salée sans cuisson

Par Jessica Merchant

Cette délicieuse tarte salée se prépare sans allumer le four. J’ai utilisé des ingrédients simples et savoureux pour la concocter. Cette tarte salée sans cuisson est parfaite pour un apéritif ou le dîner. Vous pouvez aussi la servir en entrée en ces journées chaudes d’été. Son goût succulent saura ravir vos papilles. Avant de vous lancer, lisez bien la recette. Elle est très facile à faire. À vos fourneaux !

Temps de préparation : 30 minutes

Ingrédients

8 sachets de craquelins
200 g de beurre
200 g de fromage frais à tartiner
4 tomates cerises
80 g de thon à l’huile
Olives au goût
Sel
Origan
Feuilles de basilic

Préparation

Comment faire la tarte salée sans cuisson ?

Hacher d’abord les craquelins dans un robot culinaire et les réduire en poudre. Faire fondre le beurre dans une poêle ou au micro-ondes. L’ajouter aux craquelins en poudre et mélanger avec une cuillère. La pâte doit être plus ou moins compacte. Si nécessaire, ajouter plus de beurre fondu. Tapisser le fond d’un moule amovible de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé. Beurrer les bords et verser les craquelins à l’intérieur.

Distribuer et compacter à l’aide d’une cuillère pour former la base. Placer au congélateur pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, retirer délicatement la base du moule et la déposer sur une assiette de service.

Étaler délicatement le fromage frais. Assaisonner avec le thon bien égoutté, les tomates cerises coupées en quartiers, les olives, le sel, l’origan et quelques feuilles de basilic frais.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. La tarte salée sans cuisson est prête à être dégustée.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.