Pour un apéritif convivial et gourmand, préparez ces délicieuses tartelettes salées. Elles sont alléchantes et très savoureuses. Ce menu plaira beaucoup à vos convives. Les tartelettes aux oignons et aux pignons de pin sont d’une bonté exceptionnelle. Utilisez une pâte feuilletée toute prête pour les réaliser. Votre apéritif sera prêt en peu de temps.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8
Ingrédients
30 g de pignons de pin
2 càc de sucre
4 oignons
1 rouleau de pâte feuilletée
Lait
2 feuilles de basilic
Poivre
Sel
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire les tartelettes aux oignons et aux pignons de pin?
Éplucher les oignons et les trancher finement.
Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile.
Laisser cuire une dizaine de minutes avant d’ajouter le sucre et un peu d’eau.
Poursuivre la cuisson dans le même temps.
Laisser refroidir.
Faire griller rapidement les pignons de pin et les ajouter aux oignons, avec le basilic haché.
Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Dérouler la pâte feuilletée.
La découper en 6 disques de 10 cm.
Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Les garnir du mélange préparé en le mettant uniquement au centre.
Badigeonner les bords avec du lait.
Enfourner pour un quart d’heure.
Servir les tartelettes aux oignons et aux pignons de pin.
