Tout le monde aime les omelettes. Ce menu classique peut se préparer de mille façons. Aujourd’hui, je vous propose une recette différente. L’omelette aux pommes de terre et au parmesan est moelleuse et très savoureuse. Ce menu gourmand plaira à toute la famille. Testez la recette. Votre omelette sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
6 œufs
Huile
Sel
50 g de parmesan râpé
4 pommes de terre (grosses)
250 ml de lait
Poivre
Préparation
Comment faire l’omelette aux pommes de terre et au parmesan?
Fouetter les œufs avec du sel et du poivre.
Ajouter le parmesan et le lait.
Peler les patates, les rincer et les couper en cubes.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle.
Y faire cuire les tubercules en les laissant dorer de tous les côtés. Laisser tiédir.
Puis, verser dessus le mélange précédent.
Cuire à couvert 5 minutes d’un côté, puis de l’autre.
L’omelette aux pommes de terre et au parmesan est prête.
