Pommes de terre et jambon au four avec assaisonnement savoureux

Par Jessica Merchant

Les pommes de terre et jambon au four avec assaisonnement savoureux sont vraiment sublimes. Elles peuvent faire office de plat unique, mais sont aussi excellentes pour accompagner d’autres menus. Petits et grands raffoleront de cette préparation succulente. Pour la façonner, il suffit de très peu d’ingrédients. Vous obtiendrez un plat très bon et simple, qui séduira tout le monde. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes

Ingrédients

500 g de pommes de terre nouvelles
150 g de jambon (ou bacon)
Persil
Vinaigre de vin blanc
1 gousse d’ail
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre et jambon au four avec assaisonnement savoureux?

Bien laver les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

Faire revenir le jambon (ou le bacon) haché avec l’ail.

Huiler un plat allant au four, y verser les pommes de terre, le jambon. Remuer un peu et cuire au four à 180 ° pendant 35 à 40 minutes.

Préparer une émulsion d’huile, de sel, de vinaigre et de persil. Retirer le plat du four, assaisonner avec l’émulsion et remettre au four pendant une dizaine de minutes. Les pommes de terre et jambon au four avec assaisonnement savoureux sont prêts à être servis.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.