Pour faire cette délicieuse omelette roulée aux courgettes et au jambon, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Le résultat sera fabuleux. Votre omelette sera super savoureuse. Vous adorerez ce délice. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences. Le résultat sera toujours excellent.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2
Ingrédients
100 g de courgettes
20 g de parmesan râpé
Sel
Poivre
Huile d’olive
100 g de fromage fumé
4 œufs
Persil frais
150 g de jambon cuit
Préparation
Comment faire l’omelette roulée aux courgettes et au jambon?
Laver les courgettes, les couper en petits cubes et les faire sauter dans une poêle avec un peu d’huile.
Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Fouetter les œufs entiers avec du persil haché, le parmesan et du sel.
Répartir ce mélange sur la plaque du four et égaliser.
Enfourner pour 15 minutes.
Ajouter dessus des tranches de fromage fumé et de jambon, ainsi que les courgettes.
Rouler le tout en serrant bien.
L’omelette roulée aux courgettes et au jambon est prête à être servie.
