Voici une autre façon de préparer une omelette. En l’enrichissant de quelques ingrédients simples, elle sera ultra savoureuse et invitante. L’omelette au fromage et au jambon plaira à tous. Elle est très facile à préparer. En un rien de temps, vous obtiendrez un menu super bon. La cuisson se fait au four, dans un moule. Le résultat est impeccable. Votre omelette sera sublime. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
8 tranches de fromage
4 œufs
8 tranches de jambon cuit
50 g de parmesan râpé
Sel
Persil
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire l’omelette au fromage et au jambon?
Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs.
Monter ces derniers en neige ferme.
Fouetter également les jaunes avec du persil, du sel et du parmesan.
Incorporer les blancs, de bas en haut.
Transférer le tout dans un moule rond.
Enfourner un quart d’heure à 180 degrés.
Ensuite, ajouter le fromage et le jambon dessus et remettre au four pour 5 minutes de plus.
Servir l’omelette au fromage et au jambon.
