La mousse au saumon et au Philadelphia est une préparation succulente, parfaite pour garnir toutes sortes de préparations. Vous pouvez l’utiliser pour farcir des canapés, des vol-au-vent, des choux et des éclairs salés, etc. Cette mousse onctueuse et super bonne sublimera vos apéritifs. Vous pouvez aussi la déguster avec des gressins ou des bâtonnets de légumes. L’ensemble de vos convives seront fascinés par la splendeur de cette mousse salée. Préparez-la avec moi. Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 12 minutes
Portions: 8
Ingrédients
200 g de Philadelphia
100 g de saumon fumé
Sel
2 càs de crème liquide
Poivre
Persil
Jus de citron
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Préparation
Comment faire la mousse au saumon et au Philadelphia?
Mixer le saumon fumé avec le Philadelphia et du jus de citron.
Laver le persil et le hacher.
L’incorporer à la mixture.
Saler et poivrer.
Ajouter aussi la crème liquide et mixer tous les ingrédients.
La mousse au saumon et au Philadelphia est prête.
