Mousse au Petit-Suisse au café et aux spéculoos

Par Jessica Merchant

Que diriez-vous de déguster une délicieuse mousse après un bon repas? Celle-ci est succulente et très savoureuse. Elle se prépare en à peine 5 minutes. Quelques heures au frigo et votre dessert est prêt. Présentez-le dans des verrines et servez-le à toute la famille, mais aussi à vos invités. Tout le monde raffolera de la mousse au Petit-Suisse au café et aux spéculoos.

Préparation: 5 minutes
Repos: 4 heures
Portions: 5 personnes

Ingrédients

2 càs de pâte à tartiner au spéculoos
6 pots de Petit-Suisse
4 spéculoos
4 blancs d’œufs
2 càs de café soluble
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la mousse au Petit-Suisse au café et aux spéculoos?

Fouetter les blancs d’œufs avec le sel jusqu’à obtention d’une neige ferme. À part, mélanger la pâte à tartiner avec le café et les Petits-Suisses. Combiner ces deux mélanges. Mettre au réfrigérateur pendant au moins quatre heures. Décorer avec des spéculoos et servir. La mousse au Petit-Suisse au café et aux spéculoos est prête à être savourée.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.