Pêches gratinées aux amandes et aux macarons: un dessert fantastique au goût exceptionnel

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce dessert original! Il séduira vos convives. Les pêches gratinées aux amandes et aux macarons sont d’une bonté incroyable. Elles sont aussi très parfumées. Ces fruits gourmands sauront satisfaire tous les palais, même les plus raffinés. Essayez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 g de macarons
20 g de beurre
1 bâton de cannelle
50 g de miel
½ citron
3 pêches
Amandes effilées

Préparation

Comment faire les pêches gratinées aux amandes et aux macarons?

Laver les pêches, les sécher avec un torchon et les couper en deux.

Les dénoyauter et les diviser en quartiers.

Les arroser du jus de citron.

Préchauffer le four statique à 200 degrés.

Beurrer un plat à four et y placer les fruits.

Faire fondre le beurre dans une casserole avec le miel et la cannelle.

Ajouter le zeste râpé d’agrume et mélanger, puis arrêter la cuisson.

Verser cette préparation sur les pêches.

Ajouter des amandes effilées et les macarons émiettés.

Enfourner pour un quart d’heure.

Les pêches gratinées aux amandes et aux macarons sont prêtes à être dégustées.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.